La roulette comprend 2 accessoires principaux : le tableau des mises et la roulette proprement dite.
Les differentes variantes et deroulement
Dans la roulette francaise, il y a 36 numeros et un zero. Ces numeros correspondent a ceux qui figurent sur le tableau des mises qui determine les caracteristiques de la roulette.
Le tableau des mises est constitue de 3 zones paralleles:
- au centre, 3 colonnes de 12 numeros, soit 36 au total, que surmonte un zero;
- de part et d'autre, les chances binaires : rouge/noir, passe/manque, pair/impair;
- a quoi s'ajoutent les douzaines en bas du tableau.

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Les joueurs ont la possibilite de miser sur :
- des chances simples : on joue soit sur un numero plein, soit sur des moities du tableau : rouge ou noir, passe ou manque, pair ou impair. La sortie d'un numero joue "en plein" rapporte le maximum, soit 35 fois la mise (on notera qu'une parfaite egalite aurait consiste a verser 37 fois la mise : la difference est l'avantage reserve au casino). Une mise placee sur les zones rouge/noir, passe/manque, pair/impair, qui ont une probabilite de 1/2 de sortir, ne rapporte qu'une fois la mise.
- des chances multiples permettant de repartir ses risques mais au prix d'un rapport moins favorable : mise "a cheval" - 2 numeros cote a cote -, qui rapporte 17 fois la mise; transversale - les 3 numeros d'une rangee -, qui rapporte 11 fois la mise; carre - 4 numeros contigus -, qui rapporte 8 fois la mise; sizain - 6 numeros en 2 transversales -, qui rapporte 5 fois la mise; colonne - 12 numeros - et douzaine, qui rapportent 2 fois la mise. La sortie du zero obeit a des regles particulieres.
La roulette americaine se distingue de la roulette francaise par la presence d'un second zero (en fait un double zero). Celui-ci avantage un peu plus encore le casino, puisque, quand un zero sort, les mises perdantes sont acquises a la banque.
Le tableau des mises est un peu different : l'ensemble des numeros, y compris les 2 zeros, occupe un cote, les tableaux binaires etant regroupes a gauche.
La roulette en service au Royaume-Uni, qu'on appelle sur place "American roulette", est en fait une adaptation de la roulette francaise - a un seul zero - avec un tableau de mises de type americain.
D'autres varietes de roulettes sont en service ici ou la : la roulette 24 au Luxembourg et le roulca de Baden-Baden (avec des cartes a jouer en guise de numeros) sont des roulettes a 24 cases. La boule est en quelque sorte une roulette a 9 numeros ou le generateur de hasard est un plateau alveole fixe dans lequel le croupier lance une boule assez grosse; le tableau de mises est simple, proposant, outre les neuf numeros, des zones rouge/noir, passe/manque et pair/impair.
Probabilites
On peut calculer que la roulette francaise et sa cousine britannique offrent a la banque un avantage mathematique de 2,70 % sur les numeros pleins, alors que celui de la roulette americaine est de 5,26 %, ce pourcentage pouvant monter jusqu'a 7,89 % sur la quinte.









